.png){kind=logo}
تعتبر سلامة الأغذية ذات أهمية قصوى لكل من الشركات الغذائية والعملاء. لمعالجة هذا القلق، تلعب شهادات السلامة في الصناعة دورًا حيويًا. توفر هذه الشهادات والمعايير فوائد كبيرة للشركات والمنظمات من خلال تعزيز الشفافية وتخفيف المخاطر الغذائية الأولية. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تغرس قدرًا أكبر من الثقة والاطمئنان لدى كل من العملاء والمستهلكين النهائيين، مما يضمن سلامتهم ورضاهم. حصلت چلتا فارم على العديد من الشهادات المحلية والدولية مثل IRI Standard وGMP وHACCP وISO 9000:2015 وISO 22000:2018 وISO 10002:2019 وشهادة الحلال.
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
مع الأخذ في الاعتبار نقص الموارد المائية في الدولة والمنظور البيئي في السلسلة بأكملها ، واستهلاك أقل للمياه في القطاع الزراعي و زيادة إنتاجية المياه من خلال إعادة تدويرها الذكية في هذا المجمع ، فقد خضعت الهياكل التقليدية في قطاعي الزراعة والصناعة تغييرات أساسية.
.png)
في مجمع شمه شیر، نظرًا للمراقبة المنتظمة لمزارع الماشية وتحديد المعايير الداخلية الصارمة للحليب الخام الذي يدخل المصنع ، فإن كمية الأفلاتوكسين في مسحوق الحليب المنتج أقل بكثير من المعيار الوطني للحليب المجفف. لذلك في الاختبارات المتكررة التي تم إجراؤها على مسحوق الحليب المصنع ، لم يتجاوز مستوى الأفلاتوكسين M1 0.07 جزء في البليون.
.png)
تعد مراقبة الجودة أثناء العملية والاختبارات المختلفة التي تتجاوز متطلبات إيران القياسية على المنتج المنتج خطوة مهمة في إكمال سلسلة الجودة. بحيث تكون المواصفة القياسية الداخلية التي يتم أخذها في الاعتبار لمساحيق الحليب المنتجة في هذه المجموعة في نفس مستوى مسحوق حليب الأطفال الأساسي.
.png)
باستخدام حليب عالي الجودة ويتم التحكم فيه وفقًا لمعايير مراقبة الجودة ، فإن بروتين مسحوق الحليب منزوع الدسم من شالتافارم يزيد عن 34٪ و TPC أقل من 10000 ، مما يجعل مسحوق الحليب منزوع الدسم من شالتافارم يمكن مقارنته بمنتجي الاتحاد الأوروبي عالي الجودة.
.svg)
.svg)
русский
فارسی
العربية
English
بودرة حليب 
زبادي 
قشطة كريم 
حليب