hotline

98-9208004941+24/7 مرکز پشتیبانی

دپارتمان صادرات لبنیات و پودرهای لبنی چالتافارم

محصولات پودری چالتا پودر شیر خشک صادراتی چالتا

پودر شیر خشک بدون چربی فرادما

پودر شیر خشک اسکیم فرادما (UHT Grade) چالتافارم پودری محلول است که با خشک کردن شیرتازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود. تمایز "درجه UHT" با دیگر پودر شیرها این است که این نوع شیرخشک ها حاوی هاگ های ترموفیل هوازی کمی هستند. اسپورهای هوازی گرمادوست به مقاومت در برابر دماهای بالا شناخته شده اند و برخی از این گونه ها می توانند در فرآیند استریلیزاسیون نیز زنده بمانند و به طور بالقوه باعث نقص محصول شوند. اسپورها می توانند با عملیات حرارتی باعث ایجاد طعم بد یا ژله ای شدن شوند. پودر شیر بدون چربی چالتافارم درجه UHT، دارای اسپورهای هوازی گرمادوست کمی هستند که برای تولید محصولات UHT و سایر محصولات شیر با عمر طولانی ایده آلند. پودر شیر بدون چربی با اسپور کم یا UHT Grade، مخصوص کاربردهای نوشیدنی خاص نیز می باشد
پایدار به حرارت
مناسب برای کاربرد در نوشیدنی های لبنی فرادما
هاگ های گرما دوست کم
شیرخشک صنعتی بدون چربی فرادما UHT ایران

سایز/ وزن:
به اشتراک بگذارید :
بسته بندی

کیسه 5 لایه

تعداد در هر جعبه

1

وزن ناخالص جعبه

25.5 (Kg)

بسته بندی مادر

کرافت و کیسه پلاستیکی با دوخت حرارتی

ماندگاری (ماه)

24

شرایط نگهداری (دما)

محیط

ترکیبات

شیر گاو بدون چربی تازه

پودر شیر خشک صنعتی اسکیم استریل UHT چالتافارم از شیر خالص، طبیعی و تازه گاو تولید می شود. پس از جداسازی شیر با چربی کامل به چربی و شیر بدون چربی، شیر مایع بدون چربی (اسکیم) استریل شده و با کمک دستگاه تبخیر کننده (evaporator) تغلیظ می شود و سپس از طریق روش اسپری به شکل پودر شیر بدون چربی (SMP) فرادما خشک می شود. پودر شیر بدون چربی چالتافارم UHT Grade یک پودر کرم کم رنگ با طعم ملایم می باشد. شیر خشک اسکیم استریل شده چالتافارم تولیدی کشور ایران علاوه بر عرضه در بازار این کشور، به کشورهای جهان صادر می شود.
پودر شیر خشک صنعتی کم چرب (اسکیم) UHT Grade | تولید و صادرات از ایران | لبنیات چالتافارم
چربی : حداکثر 1.25%
رطوبت: حداکثر 4%
پروتئین در ماده خشک بدون چربی: حداقل 34%
خشک شده توسط روش اسپری درایر پایدار به حرارت محتوای اسپور کم مناسب برای کاربرد در نوشیدنی های لبنی بهترین شیر خشک بدون چربی UHT صنعتی ایران

بسته بندی

جعبه های 25 کیلوگرمی، کیسه های چند لایه با کیسه داخلی پلی اتیلن

از هیچ منگنه یا بست فلزی استفاده نشده است.

  • وزن خالص: 25 کیلوگرم
  • وزن ناخالص: 25.25 کیلوگرم

نگهداری و حمل و نقل

توصیه می شود پودر شیر خشک بدون چربی فرادما در دمای کمتر از 25 درجه سانتی گراد، رطوبت نسبی زیر 65 درصد و در محیطی بدون بو و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری شود. چرخش در حین ذخیره سازی لازم است.

محصول باز نشده ترجیحاً باید ظرف 24 ماه پس از تولید مصرف شود.


مشخصات

پراکندگی خوب

حلالیت خوب

اسپورهای گرما دوست کم

محتوای کم چرب


کاربردها

این ماده را می توان در تولید، کارخانجات و انواع صنایع غذایی استفاده کرد:

  • شیر با حرارت فوق العاده بالا (UHT)
  • شیر پاستوریزه
  • ماست و بستنی
  • شیر تخمیر شده

کیفیت و استانداردهای سختگیرانه تولید کارخانه، شیر خشکی را با تعداد اسپورهای گرما دوست کم، مناسب برای تولید شیر UHT ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر از نحوه خرید، قیمت و واردات محصول پودر شیر خشک فرادما (UHT Grade) 25 کیلویی از چالتافارم به بخش ارتباط با ما مراجعه کنید.

کد

131521811

بارکد

6261129100079

وزن کل

25 Kg

طول (cm)

73

عرض (cm)

37

ارتفاع (cm)

13

مجوز تولید

34.19992

ترکیبات

شیر گاو بدون چربی تازه

برای دانلود صفحه داده روی تصویر زیر کلیک کنید
دانلود صفحه داده