دپارتمان صادرات لبنیات و پودرهای لبنی چالتافارم (کشت و صنعت و دامپروری شمه شیر)

پودر شیر خشک پرچرب غنی‌شده با حلالیت فوری چالتافارم، محصولی با کیفیت بالا و ارزش تغذیه‌ای مطلوب است که از شیر تازه پاستوریزه گاو و با استفاده از روش خشک‌کردن پاششی تولید می‌شود. این محصول با قابلیت حلالیت فوری در آب، به‌راحتی در فرآورده‌های غذایی و انواع نوشیدنی‌ها قابل استفاده است. غنی سازی این محصول با ویتامین های A و D ضمن جبران مواد مغذی از دست رفته در فرایند تولید، به افزایش ارزش تغذیه ای، تقویت سیستم ایمنی، بهبود جذب کلسیم و تقویت عملکرد بیولوژیکی محصولات غذایی کمک می نماید.

پودر شیرخشک کامل پودری (FCMP) چالتافارم پودری محلول است که از روش خشک کردن شیرتازه پاستوریزه پرچرب از طریق روش اسپری درایر یا افشان تهیه می شود .
شیرخشک صنعتی کامل (پرچرب)
WMP
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)

پودر شیر خشک صنعتی اسکیم با حلالیت فوری (دانه دار) Low Heat چالتافارم پودری محلول است که از روش خشک کردن شیرتازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
پودر شیرخشک صنعتی بدون چربی اسکیم با حلالیت فوری چالتا.
برای استعلام قیمت خرید عمده و صادرات شیر خشک 25 کیلویی با درصد بالای پروتئین ثبت سفارش نمایید.
ISMP
Low Heat
اینستنت - حلالیت فوری
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)

پودر شیر خشک اسکیم بدون چربی با حلالیت فوری (دانه دار) Medium Heat چالتافارم پودری محلول است که از روش خشک کردن شیر تازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
ISMP پودرشیر صنعتی صادراتی اسکیم
Medium Heat
حلالیت فوری- اینستنت
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)

پودر شیر خشک اسکیم دانه دار Low Heat چالتا فارم پودری محلول است که با تکنولوژی آگلومراسیون و خشک کردن شیرتازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
شیرخشک صنعتی بدون چربی اسکیم
Low Heat
پودر شیر دانه دار - آگلومره شده چالتافارم
خشک شده توسط روش اسپری - Spray Dried

پودر شیر خشک بدون چربی دانه دار Medium Heat چالتافارم پودری محلول است که با تکنولوژی آگلومراسیون و خشک کردن شیر تازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
شیر خشک صنعتی اسکیم
Medium Heat
گرانول - آگلومره شده
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)

پودر شیر خشک صنعتی اسکیم پایدار فرادما - دانه دار (SMP HHHS) از خشک کردن شیر تازه بدون چربی پاستوریزه که تحت یک عملیات حرارتی خاص قرار می گیرد، به دست می آید. هدف از این عملیات حرارتی، دناتوره کردن پروتئین برای به دست آوردن پودری پایدار در برابر حرارت و جلوگیری از انعقاد پروتئین در طول تولید شیر تغلیظ شده است. بنابراین، پودر شیر خشک بدون چربی HHHS ، برای تولید شیر تبخیر شده و شیر تغلیظ شده (کندانس) شیرین مناسب است، زیرا در دمای استریلیزاسیون داخل قوطی پایدار است.
پودر شیر آگلومره (دانه دار) چلتا فارم
پایدار به حرارت بالا
محتوای چربی کم
خشک شده با اسپری درایر

پودر شیر خشک پرچرب فرادما (UHT Grade) چالتافارم پودری محلول است که با خشک کردن شیرتازه پاستوریزه از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود. تمایز "درجه UHT" با دیگر پودر شیرها این است که این نوع شیرخشک ها حاوی هاگ های ترموفیل هوازی کمی هستند. اسپورهای هوازی گرمادوست به مقاومت در برابر دماهای بالا شناخته شده اند و برخی از این گونه ها می توانند در فرآیند استریلیزاسیون نیز زنده بمانند و به طور بالقوه باعث نقص محصول شوند. اسپورها می توانند با عملیات حرارتی باعث ایجاد طعم بد یا ژله ای شدن شوند. پودر شیر کامل چالتافارم درجه UHT، دارای اسپورهای هوازی گرمادوست کمی هستند که برای تولید محصولات UHT و سایر محصولات شیر با عمر طولانی ایده آلند. پودر شیر کامل با اسپور کم یا UHT Grade، مخصوص کاربردهای نوشیدنی خاص نیز می باشد
پایدار به حرارت
مناسب برای کاربرد در نوشیدنی های لبنی فرادما
هاگ های گرما دوست کم
شیرخشک صنعتی کامل فرادما UHT ایران

پودر شیر خشک اسکیم فرادما (UHT Grade) چالتافارم پودری محلول است که با خشک کردن شیرتازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود. تمایز "درجه UHT" با دیگر پودر شیرها این است که این نوع شیرخشک ها حاوی هاگ های ترموفیل هوازی کمی هستند. اسپورهای هوازی گرمادوست به مقاومت در برابر دماهای بالا شناخته شده اند و برخی از این گونه ها می توانند در فرآیند استریلیزاسیون نیز زنده بمانند و به طور بالقوه باعث نقص محصول شوند. اسپورها می توانند با عملیات حرارتی باعث ایجاد طعم بد یا ژله ای شدن شوند. پودر شیر بدون چربی چالتافارم درجه UHT، دارای اسپورهای هوازی گرمادوست کمی هستند که برای تولید محصولات UHT و سایر محصولات شیر با عمر طولانی ایده آلند. پودر شیر بدون چربی با اسپور کم یا UHT Grade، مخصوص کاربردهای نوشیدنی خاص نیز می باشد
پایدار به حرارت
مناسب برای کاربرد در نوشیدنی های لبنی فرادما
هاگ های گرما دوست کم
شیرخشک صنعتی بدون چربی فرادما UHT ایران

پودر شیر خشک صنعتی بدون چربی پودری Medium Heat چالتافارم پودری محلول است که از روش خشک کردن شیر تازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
این ماده دارای ویژگی های زیر است:
حلالیت خوب
پراکندگی خوب
محتوای چربی کم
طعم مناسب
بدون افزودنی
پودر شیر خشک صنعتی اسکیم
Medium Heat
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)

شیر خشک صنعتی بدون چربی پودری Low Heat چالتافارم پودری محلول است که از روش خشک کردن شیر تازه پاستوریزه بدون چربی از طریق روش اسپری یا افشان تهیه می شود.
این ماده دارای ویژگی های زیر است:
حلالیت خوب
پراکندگی خوب
محتوای چربی کم
طعم مناسب
بدون افزودنی
پودر شیر خشک صنعتی اسکیم
Low Heat
خشک شده توسط روش اسپری (Spray Dried)